茶摘みの約1週間前から日光を遮断して育てる栽培法でいわば、玉露と煎茶の中間のお茶となります。芳醇な香りと深いコクが特徴で、口に含むと優雅な甘みが広がります。
独自製法で香ばしく仕上がった当店のほうじ茶。他とは違うその味をお楽しみください。
すっきりした味わいが特徴です。当店の煎茶は全て一番茶を使用しております。
三重県四日市の伝統の焼き物である萬古焼（ばんこやき）。江戸時代中期（18世紀頃）に始まり、特に土鍋や急須が有名です。耐熱性に優れており、また、遠赤外線効果で保温性が高いことでも知られています。当店の急須は全て萬古焼のものとなっています。
