香ばしいほうじ茶『かおり』がもたらすリラックスタイム

当店自慢のほうじ茶『かおり』は、一番茶を使用し、浅煎りで仕上げた特別なお茶です。これにより、お茶そのものの美味しさとほうじ茶の香りを同時に楽しむことができます。この記事では、この特別なほうじ茶『かおり』の特徴と美味しい楽しみ方について詳しくご紹介します。

『かおり』の特徴とは？

ほうじ茶『かおり』の最大の特徴は、その香ばしさと旨味にあります。一番茶を使用しているため、通常のほうじ茶に比べて深い味わいが楽しめます。同時に浅煎りで仕上げているため、お茶本来の風味が引き立っています。

かおり

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他にはない香ばしさ

浅煎りのほうじ茶『かおり』は、お茶の葉が持つ自然な甘みと香ばしさが絶妙に調和しています。通常のほうじ茶に比べて焙煎時間が短いため、香ばしさの中にフレッシュな風味が感じられるのが特徴です。

旨味の秘密

一番茶を使用することで得られる豊かな旨味は、『かおり』の大きな魅力です。一番茶は春先に摘まれる最初の新芽であり、その旨味成分が非常に高いことが知られています。このため『かおり』は、風味豊かな一杯を提供します。

『かおり』の美味しい楽しみ方

ほうじ茶『かおり』を最大限に楽しむ方法をご紹介します。

お湯の温度

ほうじ茶は高温で淹れることが一般的ですが、『かおり』の場合は90度前後の少し冷ましたお湯で淹れるのがおすすめです。これにより、お茶の旨味と香ばしさがより一層引き立ちます。

抽出時間

『かおり』の抽出時間は約1分から1分半が適しています。あまり長く抽出すると渋みが出てしまうため、短い時間で香ばしさと旨味を楽しみましょう。

お茶菓子との相性

『かおり』は、和菓子と非常に相性が良いです。特に、甘さ控えめな和菓子を合わせることでお茶の風味がより一層引き立ちます。例えば、羊羹やどら焼きと一緒に楽しむと、その香ばしさと旨味が口いっぱいに広がります。

『かおり』で素敵なひと時を

ほうじ茶『かおり』は、その独特の香ばしさと旨味で、日常の中にリラックスしたひと時をもたらしてくれます。一番茶を使用した浅煎りのほうじ茶は他にはない特別な風味が楽しめます。ぜひ一杯の『かおり』で素敵なティータイムをお過ごしください。